Сом холодного копчения

Сом холодного копчения — это истинное гастрономическое произведение искусства, которое поражает своим нежным, почти кремовым мясом и тонким ароматом дыма. Его золотистая корочка, слегка блестящая и манящая, скрывает под собой богатый, насыщенный вкус, который раскрывается при каждом укусе. Легкие нотки хвои и древесного дыма придают этому деликатесу особую изысканность.